Український борщ потрапив у ТОП-20 найкращих у світі супів: апетитний опис від CNN

Український борщ був визнаний одним із 20 найкращих супів у всій світовій кухні. Відповідний рейтинг був складений авторитетним американським виданням CNN.

Український борщ потрапив у ТОП-20 найкращих у світі супів: апетитний опис від CNN - today.ua

У виданні також нагадали про те, що в деяких випадках цю страву приписують до російської кухні, через що в Мережі виникають запеклі суперечки. Однак автори рейтингу при цьому підкреслили, що, як би там не було, але український борщ - це гаряча страва, яку люблять чи не у всій Східній Європі.

"Шматочки ніжною буряка плавають у несиченому червоному бульйоні для супу, який люблять в Україні і в усій Східній Європі. Борщ, часто приправлений ложкою сметани, - це далеко не просто буряковий суп", - апетитно і зі знанням справи описують українську страву в публікації.

Український борщ потрапив у ТОП-20 найкращих у світі супів: апетитний опис від CNN Також у матеріалі CNN нагадали, що нещодавно багато українських кухарів об'єдналися та організували кампанію з метою домогтися визнання українського борщу частиною нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Варто також відзначити, що в рейтинг із двадцяти найкращих перших страв світу, зокрема, увійшли грузинський харчо, французький буябес, іспанський гаспачо і тайський тому ям.

Нагадаємо, рецептів приготування українського борщу, мабуть, майже стільки ж, як і любителів цієї страви. У кожної господині є свої хитрощі, які роблять її борщ неповторним. Однак досвідчені кухарі виділяють три основних нюанси, які змусять український борщ розкрити всю свою багату смакову палітру.

ДЖЕРЕЛОnv.ua
“Укрпошта“ встановила єдиний тариф на доставку посилок з OLХ
“Укрпошта“ встановила єдиний тариф на доставку посилок з OLX. Фіксована ціна діє на відправлення вагою до 30 кг з 19 квітня по 30 червня 2021 року. Ва...
Яскравий манікюр на літо 2021: ТОП-3 модних тренда в дизайні нігтів
Літній манікюр повинен бути не менш яскравим, ніж весняний. До супертрендів майбутнього сезону нейл-майстри відносять мінімалізм, некласичні варіанти ...
“Дуже мало таких тат“: Юрій Горбунов показав, як проводить час з сином
Юрій Горбунов та Катя Осадча вважаються однією з найбільш зразкових сімей українського шоу-бізнесу. Подружжя в міру розповідають про своє особисте жит...
П'ять знаків Зодіаку, які зароблять багато грошей на початку літа 2021
Астрологи прогнозують, що в перший місяць літа 2021 фінансова удача чекає представників п'яти знаків Зодіаку. Їм пощастить збільшити доходи і стати бі...
Частину українців позбавлять субсидій: у Мінсоцполітики ввели нові правила
Після того, як Кабінет міністрів затвердив нові правила для нарахування субсидій у 2021 році, частина українців пільгових категорій залишаться без доп...