Оладки з сиру виходять пухкими і ніжними, ароматними та корисними для здоров'я. Подавати такий десерт можна на сніданок або вечерю, найкраще з фруктами та ягодами.
Сирні оладки з фруктами
Інгредієнти:
- 200 г сиру
- 50 мл молока
- 2 яйця
- 2 столові ложки борошна
- 2 чайні ложки цукру
- 2 столові ложки соняшникової олії
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 щіпка солі
- 50 г свіжої полуниці
- 30 г лохини
- 1 стиглий банан
- 1 столова ложка меду
Спосіб приготування:
Сир пропустіть через м'ясорубку або подрібніть блендером до однорідного стану без крупинок. Змішайте сир з яйцями.
Додайте до яєчно-сирної суміші сіль, просіяне борошно, цукор, ванільний цукор. Влийте молоко і ретельно перемішайте.
Поки смажаться оладки, наріжте полуницю і банан шматочками, додайте лохину. Складіть остиглі млинці на тарілку, зверху розкладіть фрукти, полийте рідким медом. Додатково можна подати йогурт або сметану.
Смачного!
Приготуйте також омлет-піцу для великої компанії. Частування готується дуже просто і швидко.