Сирні оладки з фруктами: рецепт найсмачнішого й корисного літнього десерту

Оладки з сиру виходять пухкими і ніжними, ароматними та корисними для здоров'я. Подавати такий десерт можна на сніданок або вечерю, найкраще з фруктами та ягодами.

Сирні оладки з фруктами: рецепт найсмачнішого й корисного літнього десерту - today.ua

Сирні оладки з фруктами

Інгредієнти:

  • 200 г сиру
  • 50 мл молока
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки борошна
  • 2 чайні ложки цукру
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 щіпка солі
  • 50 г свіжої полуниці
  • 30 г лохини
  • 1 стиглий банан
  • 1 столова ложка меду

Спосіб приготування:

Сир пропустіть через м'ясорубку або подрібніть блендером до однорідного стану без крупинок. Змішайте сир з яйцями.

Додайте до яєчно-сирної суміші сіль, просіяне борошно, цукор, ванільний цукор. Влийте молоко і ретельно перемішайте. Сирні оладки з фруктами: рецепт найсмачнішого й корисного літнього десерту Розігрійте трохи соняшникової олії на сковороді, викладайте сирне тісто за допомогою столової ложки. Обсмажуйте оладки з двох боків до рум'яної скоринки.

Поки смажаться оладки, наріжте полуницю і банан шматочками, додайте лохину. Складіть остиглі млинці на тарілку, зверху розкладіть фрукти, полийте рідким медом. Додатково можна подати йогурт або сметану.

Смачного!

Приготуйте також омлет-піцу для великої компанії. Частування готується дуже просто і швидко.