Дієтичні оладки з цибулею та яйцем: корисний рецепт для тих, хто худне

Оладки - найпопулярніша страва, яку можна дозволити собі, навіть сидячи на дієті. Це не означає, що снідати і обідати оладками можна кожен день, але якщо ви іноді приготуєте собі корисні оладки з цибулею і яйцем, то ваше схуднення не опиниться під загрозою. Нутриціолог Надія Пахірко розповіла, як правильно приготувати дієтичні оладки, які можуть бути як перекусом або доповненням до основної страви, так і повноцінним обідом.

Дієтичні оладки з цибулею та яйцем: корисний рецепт для тих, хто худне - today.ua

Рецепт оладок з сиром, цибулею і яйцем

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне цільнозернове - 100 грамів;
  • Кефір 1% - 130 мл;
  • Яйця - 3 штуки;
  • Сир до 25% - 30 грамів;
  • Зелена цибуля - 20 грамів;
  • Сода - 3 грама;
  • Сіль, перець - за смаком.

Дієтичні оладки з цибулею та яйцем: корисний рецепт для тих, хто худне Для початку зваріть одне яйце і натріть на тертці.

Решту два яйця змішайте з кефіром, посоліть і поперчіть.

Додайте до яєць з кефіром порізану зелену цибулю, тертий сир і одне яйце. Після цього додайте в тісто для оладок борошно і соду. Все добре перемішайте міксером.

Набирайте ложкою трохи тіста і викладайте його на сковороду, формуючи оладки.

Смажте до золотистої скоринки з обох сторін без додавання олії. Тоді оладки вийдуть не жирними.

Для смаку в тісто для оладок можна натерти 1 цибулину і додати пару зубчиків подрібненого часнику.

Смачного!

Раніше повідомлялося, як приготувати оладки з кабачків зі шпинатом на обід або вечерю.

ДЖЕРЕЛО24tv.ua